人们日常实用的瘦肉里，也含有脂肪吗?支付宝蚂蚁庄园6月19日答案

题目：人们日常实用的瘦肉里，也含有脂肪吗

答案：是的

解析：

肥猪肉中脂肪含量高达90%，而瘦肉所含营脂肪大约为1-15%。

倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。因此，适当吃些肥肉是有好处的。对于肥胖人群以及患高血压、冠心病等疾病者，应少吃或不吃肥肉。

瘦肉的脂肪含量低于肥肉的脂肪含量是无疑的，但绝不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。肉的脂肪含量取决于它是什么动物的肉，从畜肉类来看，如以10克重量为标准，瘦羊肉含脂肪13.6克，瘦牛肉含6.2克，兔肉含0.4克，而瘦猪肉却含28.8克。

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